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喝茶,尤其是喝綠茶,是流傳已久的養生方法,從減肥到癌症預防甚至於長壽,都是喝茶廣被宣揚的保健功能。茶葉製品的最重要活性物質,是多酚類,是食物中最強的水溶性抗氧化成分。多年來,眾多的研究已發現:飲用綠茶可以預防心臟疾病、降低膽固醇濃度、增加脂肪燃燒、預防糖尿病、減少中風、降低失智的機率、以及預防腎結石;多喝綠茶可以對抗口臭、預防蛀牙、強壯骨骼、清洗腸道;另外,飲用綠茶有防止細胞老化、增強免疫、防癌抗癌的功能,綠茶中的抗氧化劑能阻礙癌細胞的生長,甚至殺死它們。 詳全文...
2012/11/1 下午 03:33:26| CFH 編輯部

你知道運動 (也包括任何高體力活動) 對你有好處,但你知不知道有多好?

大家都知道運動可以幫助控制體重,但運動的好處遠遠超出了體重管理;定期運動可以幫助減少健康出小狀況或大疾病的風險,可以保護你的健康;運動可以改善你的整體生活品質,提升你的心情、讓你有更多的精力、甚至提升你的性生活品質。
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2011/10/20 下午 01:51:50| CFH 編輯部

後天免疫缺乏症候群 (Acquired immune deficiency syndrome,AIDS),俗稱愛滋病,是一種感染了人類免疫缺乏病毒 (human immunodeficiency virus,HIV) 後的末期表現。其診斷標準為 HIV 檢驗 (抗體、抗原或病毒培養等) 呈陽性反應,再加上 CD4 淋巴球數少於 200 個/毫升或出現了某些特定的疾病,例如:伺機性感染、神經系統病症、或腫瘤等。HIV 病毒會使身體的免疫系統漸漸受到破壞,而無法對抗環境中存在的細菌或病毒,而出現一連串的症狀,最後導致死亡,因此稱為後天免疫缺乏症候群。HIV 病毒能透過直接接觸患者黏膜或含有 HIV 的血液、體液而傳染。傳染途徑有性交、肛交、口交、輸血、受污染的針頭、穿刺用具、母嬰垂直感染 (懷孕期間透過胎盤、出生時經過陰道及透過母乳) 或其它會接觸到已感染者體液的途徑。 詳全文...
2011/9/8 下午 01:31:41| CFH 編輯部

身體健康的人,病痛少、比較容易快樂;從反方向來看,很多科學論文說,快樂而且滿足的人比較容易健康;因此可以說,健康與快樂,兩者能共構良性因果循環。 在這裡介紹三篇和 ”快樂有益於健康” 有關之較新論文:一篇 2008 的文章說,快樂對健康的好處,非常速效,三年內就可以看到成果;一篇 2009 的調查報告說,正向情緒有助於健康是舉世皆然,尤其在貧窮國家更重要;一篇 2010 的文章則解釋,為什麼正向情緒會讓人在年老的時候更健康的理由。 詳全文...
2011/2/23 下午 04:57:53| CFH 編輯部

正常的免疫系統為了避免攻擊自己,在 T 細胞與 B 細胞成熟的過程中,會產生 “自體耐受性”,而對自身的細胞不啟動免疫反應。而自體免疫性疾病 (Autoimmune disease) 是一種人體自己的免疫系統,將自身健康的細胞作為侵略者,然後反覆地攻擊它們的一種疾病。 詳全文...
2011/1/21 下午 03:20:43| CFH 編輯部

發炎反應、自由基損傷和氧化逆境在近年來已成為主要的健康議題,它們主導了許多慢性病及癌症的發生。急性發炎是免疫系統對於病原入侵時,執行工作的歷程,對人體具有保護作用。然而過度及長期的慢性發炎會造成癌症、糖尿病、心血管或阿茲海默症等多種慢性疾病的發生。 詳全文...
2011/1/13 下午 02:54:48| CFH 編輯部

一篇即將發表在 2011 年 1 月份 Pediatrics 期刊的文章說,初生嬰兒普遍缺乏維他命 D,可能會增加呼吸道感染的危險,而且增加幼兒時期支氣管炎及哮鳴的機會。

維他命 D 又稱為日光維他命,人的皮膚可以利用 UVB 光線製造維他命 D,也可以從動物性食物或營養補充品取得。

維他命 D 最常被提起的功能是幫助維持骨骼的鈣密度,但是最近的醫學資料顯示,維他命 D 在全身主要器官都有功能性的作用,其中包括免疫系統。
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2010/12/30 下午 03:52:04| CFH 編輯部

蕁麻疹 (Urticaria,Hives) 俗稱風癩或起清膜 (台語),為急診中最常見的皮膚病症之ㄧ,是一種很癢、中央凸起而周圍邊界不規則且泛紅的皮膚疹塊 (Wheal)。因身體接觸到某一種或多種之過敏原、內分泌、壓力,引發皮膚內小血管急速擴張,而在皮膚表面形成膨疹。

如果這現象發生於較深層真皮與皮下組織部位的血管時,皮膚的腫脹會加厚,則稱為血管性水腫 (Angioedema)。血管性水腫的特點是在眼周和嘴唇處有深層腫脹,有時在生殖器、手和腳。如不幸發生於喉嚨,病人可能會有胸悶、呼吸困難等症狀, 嚴重時甚至可危及生命。 詳全文...
2010/10/28 上午 10:38:59| CFH 編輯部

關節炎是在骨關節、肌肉、肌腱、韌帶和滑液囊等組織所發生的發炎疾病,這些組織會產生紅、腫、熱、痛及僵硬等狀況,嚴重時甚至會造成肢體的殘障。

據估計,每年有 4600 萬美國成年人被診斷出罹患關節炎,隨著美國人口老齡化,這些數字預計將大幅增加。預計到2030年,將有超過三分之一的成年人的活動力會因關節炎而受限, 造成政府很大的財政負擔。退化性關節炎好發於 45 歲以上的中年老人,台灣罹患退化性關節炎者約佔全人口的 5-6%。另外,以女性患者居多的類風濕性關節炎,台灣的罹病率約為千分之五。 詳全文...
2010/8/26 下午 04:32:56| CFH 編輯部

有一篇發表在 2010 年 7 月 7 日美國 Journal of the American Medical Association 期刊的文章說:這是第一個前瞻性的人體試驗,證明以前的動物實驗是對的;端粒 (telomeres) 的長度過短,和癌症罹患率增加有關,而且會增加罹癌者的死亡率。
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2010/7/29 下午 04:30:47| CFH 編輯部

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