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台灣新生報

歐洲研究發現，民眾喝茶的習慣有助降低罹患第 2 型糖尿病的風險，但每天得喝 4 杯以上才有效。

英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，歐洲 8 個國家的研究發現，每天喝4杯茶的人罹患第 2 型糖尿病風險，比不喝茶的民眾低 20%。

英國民眾平均每天喝 4 杯茶，西班牙人則幾乎不喝茶。

研究顯示，在每天大量喝茶的民眾身上，功效最為明顯。每天只喝 1 到 3 杯茶無法降低罹患糖尿病風險。

主持這項研究的赫德爾（Christian Herder）表示：「喝茶能夠改變葡萄糖消化及吸收情況，並保護β細胞不受自由基破壞，進而降低罹患第 2 型糖尿病的風險。這些功效可能是拜茶多酚所賜。」

赫德爾任職於德國杜塞道夫（Duesseldorf）海因里希海涅大學（Heinrich Heine University）萊布尼茲糖尿病研究中心（Leibniz Center for Diabetes Research）。