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增加高血壓風險 果糖可能非元凶

2012/6/7

含糖飲料一直都與罹患高血壓的風險些微升高有關,不過一項美國研究發現,跟之前研究發現不一樣,果糖可能不是罪魁禍首。

 

奇摩新聞

台灣新生報

含糖飲料一直都與罹患高血壓的風險些微升高有關,不過一項美國研究發現,跟之前研究發現不一樣,果糖可能不是罪魁禍首。


研究人員追蹤超過 20 萬名男性與女性長達38年,發現經常飲用含糖飲料,無論是含糖或人工甜味劑的飲料,都與罹患高血壓風險增加約 13% 有關。


研究團隊在「一般內科醫學期刊」(Journal of General Internal Medicine)中報告,碳酸飲料與可樂跟高血壓風險最有關係,不過飲料中的果糖不是構成風險增加的最主要因素。


馬里蘭大學醫學中心(University of Maryland Medical Center)研究報告的主要作者兼研究人員柯恩(Lisa Cohen)說:「我們不知道含人工甜味劑或含糖飲料中,造成風險升高的原因是什麼。」


柯恩說:「很難從果糖本身來斷定,是果糖讓高血壓風險升高。」

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