一篇發表在 2007 年 10 月 British Journal of Nutrition 期刊的文章說，大鼠在懷孕或哺乳期間攝食垃圾食物，會使生出來的後代偏好垃圾食物，導致過度飲食和肥胖；又有一篇發表在 2010 年 7 月一個學術年會的一篇文章說，當大鼠在哺乳的時候吃高脂肪食物，比在懷孕的時候吃高脂肪食物，更容易對後代有不良的健康影響；另有一篇發表在 2008 年 9 月的 Journal of Lipid Research 期刊的文章說，在小鼠懷孕或哺乳期間餵食高脂食物，會導致其下一代或下下一代小鼠的糖尿病罹患率提高。

一篇發表在 2010 年 8 月 9 日網路版 Pediatrics (小兒科) 期刊的文章說，越來越多美國女童在 7 歲或 8 歲的時候，乳房就開始發育。這是最近常被報導的現象，原因尚不是很清楚；但是，肥胖和塑膠化學品汙染被懷疑是禍源。

有一篇發表在 2010 年 2 月 11 日 New England Journal of Medicine 期刊的研究報告說︰兒童時期罹患肥胖症，會導致 55 歲以前過世的機會增加一倍。

日前看見網路上出現「健康的母奶，讓寶寶一覺到天亮」這句話，不知媽媽們看出有什麼問題嗎？

一篇發表在 2009 年 12 月的 Pediatrics 期刊的論文說，美國小孩食物過敏率有明顯的上升。這篇文章是由美國疾管中心 (CDC) 的研究人員所發表的統計報告。

美國飲食學會 (American Dietetic Association) 一篇新的報告最近出爐，強力推薦餵母乳。這一篇是發表在 2009 年11月份的 Journal of the American Dietetic Association 期刊。

如果從養生的觀點來看現在的飲食問題，年輕一代的飲食，特別是小學生，可說是「史上肉食最多的世代」！

由加州大學柏克萊校區和哥倫比亞大學共同主持的一項研究，分析速食店和肥胖之關係，調查結果發現，只要中學附近有速食店，中學生就比較容易變胖。

胎兒在受精13周之後就會開始吞食羊水，羊水裡有媽媽吃的東西的味道，嬰兒會習慣這些食物的味道，出生之後就會喜歡這些食物。這種生物現象有個名詞稱做 ”食物印記” (food imprinting)。