一篇發表在 2008 年 8 月 31 日的 Hypertension Research 期刊說，每天服用 2000 FU 的納豆激酶可以降低血壓。
這一篇文章是由韓國 Yonsei University 大學所做的研究報告。研究者蒐集了 86 位參與者，他們的年齡在 20~80 歲之間，有輕微的高血壓或高血壓的前期 (收縮壓在 130~159 mmHg)。受試者每天吞服一顆 2000 FU 的納豆激酶膠囊或安慰劑，一共吞服 8 個星期，然後再對照血壓的變化。
一共有 73 人完成了這個試驗，和安慰劑組比較時，測試組的收縮壓 (Systolic Blood Pressure) 下降了 5.55 mmHg，而且舒張壓 (Diastolic Blood Pressure) 下降了 2.84 mmHg。
研究者說，納豆激酶當做一項營養補充品，在統計學上可以有效的降低收縮壓和舒張壓，所以使用納豆激酶或許是一個預防或治療高血壓的輔助辦法。
有關於納豆所含有的成分會降血壓說法，以前也有過類似的報告。在 1995 年日本的 Miyazaki Medical College 和 Kurashiki University of Science and Arts 兩所大學就曾經合作發表過類似的報告。
他們做了一個大鼠的實驗，當一次性餵食納豆激酶，在 2 小時之後，大鼠的平均收縮壓降低了 12.7%。
他們也做了人體試驗，當受試者吃了 30 克的納豆抽取物之後，這些具有高血壓的受試者，其收縮壓降低了 10.9%，而舒張壓降低了 9.7%。
Ref:
Effects of nattokinase on blood pressure: a randomized, controlled trial.
Nattokinase Clinical Studies
有一篇發表在 2010 年 2 月 11 日 New England Journal of Medicine 期刊的研究報告說︰兒童時期罹患肥胖症，會導致 55 歲以前過世的機會增加一倍。
這個研究是由瑞典 Umea 大學附屬醫院的 Paul W. Franks 博士等人所做的。研究者蒐集了4857個美國印地安小孩的資料，這些小孩出生於 1945~1984 年，蒐集的資料包括︰小孩的肥胖程度 (BMI 指數)、葡萄糖耐受度、血壓和血脂。
這些小孩在資料蒐集時都沒有糖尿病，但是在研究期間內有559位出現了糖尿病。研究觀察的時間長度，有一半是超過 24 年，在這期間內有 166 人因為自然疾病在 55 歲之前死亡。
研究者進一步分析，參與者的醫學資料和他們提早因自然疾病死亡的相關性。結果發現：如果把他們的 BMI 分成四個大致同人數的群落，則 BMI 最高的人群，在 55 歲之前因為自然疾病死亡的機率是 BMI 最低的人群的 2 倍。
在這裡自然疾病死亡包括以下疾病：酒精肝、心血管疾病、傳染病感染、癌症、糖尿病、急性酒精中毒、毒品過量。
當研究者分析了葡萄糖不耐症和提早死亡之間的關連時發現，葡萄糖不耐症最嚴重的人群，早年死亡的機會比葡萄糖不耐症最輕微的人群增加了 73%。而葡萄糖不耐症就是早期糖尿病的症狀。
血脂肪的濃度和提早死亡似乎沒有強烈的關連性。
但是兒童高血壓會讓早年自然死亡的機會增加為 1.5 倍。尤其是如果高血壓伴隨高血糖，則和提早死亡的相關性更為明顯。
研究團隊的另一位作者 Knowler 醫師說，看起來肥胖比高血脂或高血壓有比較強烈的相關性。
美國小兒科醫師組織 (American Academy of Pediatrics) 有一個給父母親的建議，叫做 5210 生活原則，用來防止小孩肥胖症。5、2、1、0代表：
- 每天食用 5 份蔬果
- 每天看電視不超過 2 小時
- 每天運動 1 小時
- 每天喝含糖飲料的次數要接近 0
同一個期刊也刊登一篇對於這個研究報告的評論 (editorial)。作者是美國疾管處的 Edward W. Gregg 醫師。他說:“我們長久以來看到年輕人肥胖症的增加，然後又看到了年輕人糖尿病前期症狀的增加，這篇文章再度確立兩者之間的關連性”。他又說:“問題是我們該怎麼去防止兒童肥胖症”。
Gregg 認為，應該由家庭和學校合作，執行一個全盤計畫，讓學童有正確的營養、運動等生活習慣，以防止兒童肥胖症。
本研究的對象是印地安人小孩，其中包括 Pima 族。而 Pima 族的糖尿病率比一般美國人高，所以有人批評在這個實驗是否有全國性的代表性。
雖然這些小孩在本研究開始當時，有 4% 的參與者有葡萄糖不耐症，比一般美國小孩高。但是目前美國青少年的葡萄糖不耐症的盛行率已經升高到 3%，兩者已經相差不多。所以這個實驗已變成具有全國的代表性。
另外，這些小孩在本研究開始之時，有 28.7% 有肥胖症。而最近美國政府的報告說，美國目前已有 1/6 青少年有肥胖症，兩者也逐漸趨近。
Ref:
Premature Death Could Await Obese Kids
Obese Children Twice as Likely to Die Young?
圖片取自
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/news/fullstory_95136.html