體重正常但腰圍粗胖者，和體重正常且腰臀比正常者相比，其總死亡的風險為 2.08 倍，因心血管病死亡的風險為 2.75 倍。腰圍粗胖者的高死亡風險，與其內臟脂肪的積累有關。內臟脂肪積累會引起胰島素抵抗、和提高身體發炎指數，是心血管疾病和許多其他疾病的危險因子。要控制腹部脂肪量，最重要的是要改善飲食、長期運動。飲食上，要減少飲食的總熱量、多吃高纖食物 (蔬菜、水果、豆類、和全穀物)、少吃簡單碳水化合物 (尤其是甜食和含糖飲料)、多吃不飽和脂肪、少吃飽和脂肪、避開油炸物和反式脂肪、限制酒精消費量。每星期至少 5 天，有 30 至 60 分鐘的中度運動。充足睡眠、和減少壓力，也能幫助控制腹部脂肪量
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所有的人體都暴露在致癌因素下，也都一直有癌細胞在產生，幸好 3/4 的人在其一生中靠著體內的自然防禦機制，避免了癌症的發生。然而，自從 1945 年以來，癌症罹患率卻不斷增高。美國 University of Pittsburgh 大學醫學院的 David Sercan-Schreiber 醫師在 2010 年的演講，認為造成數十年來癌症流行有六大生活因素，包括：吃太多糖、飲食中 omega-3/omega-6 脂肪失衡、受化學物質汙染、不運動 (肥胖)、欠缺社交關係、日曬 (維他命 D) 不足；他提出科學證據，也建議生活上的改善對策。
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有一篇 2010 年 8 月份 Journal of Lipid Research 的文章說：現代西方的飲食，含太多 Omega-6 而太少的 Omega-3。這樣的飲食會在實驗室引起老鼠，一代比一代肥胖。另外，有一篇發表在 2009 年 6 月 The FASEB Journal 期刊的文章說：Omega-3 脂肪酸可以防止因為肥胖所引起的胰島素抵抗和脂肪肝疾病。
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不飽和脂肪酸中目前最受矚目的是 Omega-3，此外還有 Omega-6、Omega-9。Omega-9 屬於單元不飽和脂肪酸，人體可以少量合成，而其中 Omega-3 和 Omega-6 這兩種多元不飽和脂肪酸為必需脂肪酸，人體無法自行合成，需要從食物中攝取以維持身體的正常生理機能。由於現在的禽畜類大多為人工養殖，使用玉米等穀類而不是吃牧草，造成目前食物中 Omega-3 的含量過低並和 Omega-6 的比例相當不均衡，也成就了現代人的發炎體質。
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自從二次大戰以後養牛的方式有很大的改變，古早的牛靠草原放養和食用儲存的牧草，現代的牛變成靠玉米、大豆、和雜食 (過期食物和動物雜碎) 長大。
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