一篇發表在 2010 年 3 月 22 日的 Pediatrics 期刊，由美國疾管處 (CDC) 所做的調查報告說，美國嬰兒的維他命 D 攝取量普遍不足，並有高比例的嬰兒已經達到嚴重不足。

這一個研究的資料是從 Infant Feeding Practices Study II 獲得。在 2005 ~2007 年間，由  CDC 調查 9個 產婦族群的育嬰狀況，包括嬰兒平均每天的維他命 D 攝取量。每個族群有 1633~1952 個媽媽，不同族群的嬰兒月數不同，範圍是 1~10.5 足月。

從前已知，嚴重的維他命 D 缺乏會引起佝僂症 (腿骨彎曲、關節腫大、甚至影響呼吸)。但是近年來發現，維他命 D 的功能還包括：減少心血管疾病 (幼兒缺乏維他命 D 會在成長後引發高血壓、高血糖、降低好的膽固醇、引起心血管和中風等疾病)。維他命 D 也會提昇免疫，減少癌症、自體免疫、和呼吸道感染等疾病，也對神經系統的健康有影響。

在 2003 年，美國小兒科學會 (American Academy of Pediatrics, AAP) 建議嬰兒每天攝取 200 IU 的維他命 D。在 2008 年，AAP 鑑於美國嬰兒維他命 D 攝取量普遍偏低，把嬰兒每天攝取推薦量加倍到 400 IU。

但是 CDC 的調查結果發現，目前由於大部分的小兒科醫師，並沒有對新手媽媽宣揚 AAP 關於維他命 D 的新推薦。所以，依不同足月數，只有 1~13% 的嬰兒有在日常飲食之外，另外補充維他命 D。依不同足月數：純餵母乳的，只有 5~13% 的嬰兒，每天攝取的維他命 D 達到 AAP 的推薦量；只喝配方奶的，只有 9~14% 達到 AAP 的新推薦量。

研究主持人說，這個調查結果，令人驚訝。差不多所有的嬰兒，都應該在出生後幾天內就開始每天補充 400 IU 的維他命D。

事實上制定美國維他命補充政策的 Institute of Medicine 已經在考慮，是否把每日維他命補充品推薦量從目前的 400 IU 再加以提高。

就在 CDC 這個報告出現的時候，波士頓醫學中心的 Anne Merewood 等人，也在  Pediatrics 期刊發表了一篇令人咋舌的報告。這個臨床研究搜集了 433 產婦和 376 幼嬰的血液樣品，檢查血中維他命 D 的濃度。結果發現 58.0% 的幼嬰和 35.8% 的產婦維他命 D 缺乏 (deficient, 血維他命 D 濃度 25 (OH) vitamin D < 20 ng/mL)。其中 38.0% 的幼嬰和 23.1% 的產婦，屬於嚴重缺乏 (severely deficient, 血維他命D濃度25 (OH) vitamin D < 15 ng/mL)。

幼嬰血中維他命 D 缺乏，肇因於產前孕婦自身維他命 D，不足以供應胚胎所需，以及產後幼嬰維他命 D 攝取不足。

最廉價可靠的攝取維他命 D方法，就是每日享受 10~15 分鐘的直接日曬，大約可以得到 2000~4000 IU 的維他命 D。由於皮膚在靠陽光製造維他命 D 時，是有回饋系統，當人體有足夠的維他命 D 時，皮膚就不再製造，不會維他命 D 過量。

如果是靠口服維他命 D 補充品，有實驗證明，每天 10000 IU 持續一個月以上，才可能會有毒性，所以即使每天攝取 1000 IU 仍然非常安全。


Ref:
Adherence to vitamin D recommendations among US infants.
Widespread vitamin D deficiency in urban Massachusetts newborns and their mothers. 
Infants Need More Vitamin D
Too Many Babies Get Too Little Vitamin D