多發性硬化症 (Multiple Sclerosis, MS) 是一種中樞神經系統 （腦和脊髓） 的發炎性疾病，是因為自體免疫攻擊髓鞘 (包裹在神經纖維外側的組織)，造成髓鞘質脫落、軸突受損所引起。由於在傷害後、復原過程中會有疤痕組織變硬等現象，再加上中樞神經系統可能同時有多處神經出現髓鞘質脫失、受損的情形，所以該症狀被稱作多發性硬化症或散播性腦脊髓炎 (Encephalomyelitis Disseminata)。MS 引起的髓鞘脫落，會使得神經傳導的速度降低，又由於神經本身受損的累積，會使患者經歷一個漸進地退化 (例如視覺、語言、行走、動作協調、記憶功能等)。研究發現，居住在高緯度、體內維他命 D 含量偏低者，其多發性硬化症的罹患率有偏高的關聯性；研究者建議，補充維他命 D、多曬太陽可能可以幫助預防 MS 的發生。

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正常的免疫系統為了避免攻擊自己，在 Ｔ 細胞與 Ｂ 細胞成熟的過程中，會產生 “自體耐受性”，而對自身的細胞不啟動免疫反應。而自體免疫性疾病 (Autoimmune disease) 是一種人體自己的免疫系統，將自身健康的細胞作為侵略者，然後反覆地攻擊它們的一種疾病。 詳全文...