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有一篇發表在 2010 年 9 月 8 日 PLoS ONE 期刊的文章說,每天補充維他命 B 群可以讓有輕度記憶力衰退的老人,減緩其腦部萎縮 (brain atrophy) 的速度。這一個臨床為期兩年,是目前為止在這方面規模最大者,而且發現了正面的結果。 詳全文...
2010/11/11 下午 03:37:31| CFH 編輯部

DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) 飲食法,是設計來給高血壓的病人降血壓的飲食法。這個飲食法認為應該多吃蔬果、全穀,少吃肉類 (尤其紅肉),限制動物性脂肪、鹽、和甜食的攝取。所以,蛋白質應該儘量從核果、種子、豆類、脫脂奶品中取得,配合少量的魚、雞、瘦肉。 詳全文...
2010/3/18 下午 01:48:18| CFH 編輯部

想提高記憶力,增強腦力?英國科學家最新研究顯示,補充維他命D效果良好,對中老年人的成效更為明顯。
詳全文...
2009/11/20 下午 04:06:33| CFH 編輯部

當你去買車時你要找你心情不好的那一天,而且要找當時心情很好的銷售員。 詳全文...
2009/11/20 下午 03:54:13| CFH 編輯部

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健康的飲食法要顧全主要營養分之均衡及是否富含微營養素。我們若能遵照一些證明過的飲食法 (地中海飲食法、琉球飲食法),則不但營養會均衡充足,並能健康而愉快的過生活。

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