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脂肪酸與膽固醇
Omega-3延緩心臟病患的細胞老化
有一篇發表在 2010 年 1 月 20 日美國 Journal of the American Medical Association (JAMA) 期刊的研究論文說,以心臟病患做臨床的結果發現,血液裡 Omega-3 脂肪酸較高的人,其細胞比較年輕。
2010/3/3 下午 06:04:19
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尿苷加Omega-3合用於抗憂鬱更有效
哈佛大學附屬醫院 McLean Hospital 的研究人員利用大鼠,做了一個尿苷 (Uridine) 加 Omega-3 合用抗憂鬱的實驗。
2009/12/15 下午 03:22:26
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健康飲食
健康的飲食法要顧全主要營養分之均衡及是否富含微營養素。我們若能遵照一些證明過的飲食法 (地中海飲食法、琉球飲食法),則不但營養會均衡充足,並能健康而愉快的過生活。
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地中海飲食法的原則和臨床
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簡介:地中海型飲食金字塔
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