在1992 年,有一篇重要且具爭議性的論文發表,該文章統合61篇從前已發表文章的研究數據,加以分析而獲得結論說:1940 到 1990 的 50 年中,歐美男人的精子數下降了一半。這篇論文引起注目,但是由於其引用的研究的人口取樣和測量方法有缺嚴謹,仍有許多科學家並不相信該文章的說法。最近,陸續有來自法國和西班牙地區的研究報告,說該兩區域內的男人精子數,在 1990 年代及 2000 年代的上半段,仍以每年將近 2% 的速度在下降。相反地,在精子質量下降的重災區丹麥,卻傳來好消息:丹麥男人精液質量,仍留在世界末段班,但已有谷底回升跡象。全球男人的精子密度下降,會成為人類存亡的一項危機嗎?
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一篇發表在 2007 年 10 月 British Journal of Nutrition 期刊的文章說,大鼠在懷孕或哺乳期間攝食垃圾食物,會使生出來的後代偏好垃圾食物,導致過度飲食和肥胖;又有一篇發表在 2010 年 7 月一個學術年會的一篇文章說,當大鼠在哺乳的時候吃高脂肪食物,比在懷孕的時候吃高脂肪食物,更容易對後代有不良的健康影響;另有一篇發表在 2008 年 9 月的 Journal of Lipid Research 期刊的文章說,在小鼠懷孕或哺乳期間餵食高脂食物,會導致其下一代或下下一代小鼠的糖尿病罹患率提高。
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