環境荷爾蒙進入人體後會產生類似荷爾蒙的作用,其危害包括干擾性器官發育,對胚胎、嬰、幼兒尤其危險。環境荷爾蒙可能是女性子宮內膜異位症及乳癌、男性精蟲減少及睪丸癌、嬰幼兒發育遲緩、女童的性發育提早開始等疾病的重要原因。環境荷爾蒙中以塑化原料BPA (Bisphenol A,雙酚A),最受矚目。BPA被廣泛用來製造塑膠瓶、罐頭襯裡、飲料包裝、傳真及收據用的熱感應紙、鈔票等。最近發現,人類胚胎睪丸細胞,對BPA毒害極為敏感(是鼠類 1000 倍),是美國環境保護署從前不知道的!媽媽們在孕期及哺乳期間減少 BPA侵入母體,可能是防害的最重要關鍵。
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胰臟癌 (Pancreatic Cancer),是生長在胰臟的惡性腫瘤,屬於高度惡性的疾病,由於惡化的速度快且目前缺乏有效的療法,讓其發生率與死亡率幾乎相同。
胰臟癌的通常好發在 60 歲以上男性,可能和吸煙、喝酒、攝取高量動物脂肪、經常接觸殺蟲劑有關。胰臟癌的症狀因病情及腫瘤位置而有不同之表現。初期症狀不明顯,許多病患多以輕微上腹痛、體重減輕、食慾不振來表現。
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甲狀腺體 (Thyroid Gland) 是位於頸部前方、喉結下方呈蝴蝶狀的腺體。此腺體圍繞著氣管,由蝴蝶狀的翅膀和中間的峽組成。甲狀腺體是由許多濾泡所組成,每個濾泡就像一個中空的球形,在濾泡腔中含有膠體,其內存有甲狀腺荷爾蒙。此外有一些散佈於濾泡之間的細胞,稱為 C 細胞。甲狀腺體會利用碘 (大部分由飲食中的海鮮和鹽所取得) 去生產活性甲狀腺荷爾蒙。甲狀腺激素有兩種,三碘甲狀腺素 (T3,triiodothyronine) 和甲狀腺素 (T4,thyroxin)。
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一篇發表在 2010 年 8 月 9 日網路版 Pediatrics (小兒科) 期刊的文章說,越來越多美國女童在 7 歲或 8 歲的時候,乳房就開始發育。這是最近常被報導的現象,原因尚不是很清楚;但是,肥胖和塑膠化學品汙染被懷疑是禍源。
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