Statins (他汀類藥) 是全世界最暢銷的藥。在 2009 年,其中仍屬處方藥的 Crestor 在美國就賣了 140 億美元,平均每天每人價格 3.45 美元。
他汀類藥的第一代產品 lovastatin,和從紅麴純化出來的成分之一 monacolin K,是同一個化學成份。這個成份能降低肝臟合成膽固醇的功能。這一類的藥經過不斷地改變化學合成方法和化合物的修飾,有越來越強的降膽固醇、預防動脈硬 化、和減少心血管疾病的功能。
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有一篇發表在 2008 年 5 月份美國 New England Journal of Medicine 的一篇文章說,不只抽菸是一個社會行為,戒菸也是;戒菸具有傳染性。
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一篇發表在 2010 年 4 月 5 日電子版 Pediatrics 期刊的文章說,如果 90% 的美國婦女,能夠在嬰兒滿六個月之前只餵母乳,每年將可讓 900 名嬰兒獲救,而且能夠省下 36 億美元。這一個研究是由哈佛大學醫學院的 Melissa Bartick 醫師所主持。
餵母乳可以給母親帶來的健康利益,包括:減少乳癌、卵巢癌、糖尿病、高血壓、和心血管疾病。對嬰兒的好處,則包括:母乳含有抗體,能減少嬰兒的細菌及病毒的感染;母乳會改變嬰兒血液的胰島素濃度,能降低肥胖和糖尿病的機會;甚至於對白血病也有幫助。
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非酒精性脂肪肝是肝臟累積脂肪的疾病。有別於酒精性脂肪肝,非酒精性脂肪肝病人每天酒精攝取量少於 20 克。這個病變容易造成肝發炎,甚至於纖維化,進一步發展成肝硬化或肝癌。長期來看,有高達 20% 非酒精性脂肪性肝炎的病人,可能會演變成肝硬化。
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目前在美國大約有 1/5 的人口抽菸,而全世界有12億癮君子。根據哈佛大學最近的一項調查發現,有一半的美國人並不知道,抽煙所留下來的汙染毒物,即使在抽完菸後,仍然會在環境 存留很長的時間,危害健康,這種效應備稱為 “三手菸” 。有一篇發表在 2009 年 1 月份 Pediatrics 期刊的文章,詳細地描述了三手菸的危險性,尤其是對幼兒的威脅。
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綠茶含有很強的抗氧化成分,這些成分可以消除自由基、防止 DNA 被破壞而對癌症、血栓和動脈硬化有幫助,其他食物例如葡萄、各種莓果 (石榴)、紅酒、黑巧克力也都含有豐富的抗氧化營養素。
綠茶因為沒有經過發酵,所以其抗氧化營養素的含量比烏龍茶或紅茶要來的高,因此在防止疾病上比較被注目。
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有一篇發表在 2001 年 3 月份的 Journal of the American Dietetic Association 期刊的文章說,在診斷出卵巢癌之前,飲食就已經較為健康的婦女,在診斷出卵巢癌之後,可以活得比較久。
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隨著高齡化與生活型態的改變,致使國人癌症發生人數不斷上升,依最新癌症登記資料顯示,96 年國人共有 75,769 人發生癌症,其中男性為 43,330 人、女性 32,439 人,相較 95 年增加 2,476 人,增幅為 3.4%。男性癌症發生為女性的 1.4 倍,其中又以食道癌、口腔癌最高,分別為 12.7 倍與 11.3 倍,此主要與男性之吸菸、嚼檳榔與飲酒行為遠高於女性有密切關聯,男性想擺脫罹癌噩夢,首先就是要戒除吸菸、酗酒、嚼檳榔 的惡習。
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為了紀念世界癌症日 (2 月 4 日),國際抗癌聯盟 (International Union Against Cancer) 發表了一個報告,討論政府和民眾應該怎麼樣合作來預防癌症。
根據世界衛生組織 (WHO, World Health Organization) 說,全世界1/8的死亡是因為癌症,其死亡數比愛滋病、肺癆、和瘧疾加起來的總和還多。WHO警告說如果我們不改變政策,那麼全世界因癌症死亡的病例,將會從今年的 7.6 百萬增加到2030 年的 17 百萬。
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一篇發表在 2009 年 12 月 16 日的 The American Journal of Clinical Nutrition 期刊的文章說,吃太多的鈉鹽雖然不會引起癌症,但是會增加心血管疾病的風險;而吃太多鹽漬品則會增加癌症的風險。
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