肝臟位於腹部，是人體最大的器官，分為左右兩葉，兩葉間有一部份是連在一起，其中右葉較大，佔整個肝的 3/5。膽囊位於肝臟右葉內側，進入肝臟的血管有二條，一為肝門靜脈，提供肝臟 3/4 的血流；一為肝動脈，提供肝臟 1/4 的血流。在肝臟內的血流聚集後成為肝靜脈，離開肝臟注入下腔靜脈，再回流到心臟。

肝細胞癌 (Hepatocellular carcinoma) 簡稱肝癌 (liver cancer) ，是台灣最常見的惡性腫瘤。造成肝癌的原因一般認為與病毒感染及肝硬化有關，其中 B 型、C 型肝炎病毒被認為是引起肝癌的主要元兇。 詳全文...

膽結石 (gallstones，亦稱 choleliths 或 cholelithiasis) 是指正常或不正常的膽汁成分，在體內形成結晶體增生或結成石塊。膽結石可發生膽道內的任何地方，包括肝內膽管結石、總膽管結石及膽囊結石等。總膽管阻塞即是膽石症 (choledocholithiasis)。膽道阻塞會引起黃疸 (jaundice)，而胰臟外分泌系統的出口阻塞則會導致胰腺炎 (pancreatitis)。膽結石可能小如一粒沙，也可能大如一顆高爾夫球。 詳全文...

臺北縣立醫院於去年底舉辦的超音波快篩脂肪肝的活動，經統計 722 位有效樣本數中，男性 340；女性 382。結果發現，男生有 206 人出現脂肪肝現象，比例高達 60.5％；女生 174 人，比例 45.5％，平均 52.6％。此快篩脂肪肝的活動竟高達 380 人有脂肪肝的現象，比例超過5成且與代謝症候群有相當高的關聯性，比例更是高達 8 成 5！

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有一篇 2008 年 6 月 Journal of Hepatology 期刊的文章就提出，攝取果糖可以增加非酒精性脂肪肝的發病率。
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非酒精性脂肪肝是肝臟累積脂肪的疾病。有別於酒精性脂肪肝，非酒精性脂肪肝病人每天酒精攝取量少於 20 克。這個病變容易造成肝發炎，甚至於纖維化，進一步發展成肝硬化或肝癌。長期來看，有高達 20% 非酒精性脂肪性肝炎的病人，可能會演變成肝硬化。 詳全文...