介紹一個不到五分鐘就可完工的燕麥片粥健康早餐食譜。食材為：“熟純燕麥片”、黑芝麻粉和亞麻籽粉、生的核桃和杏仁等堅果；要偏甜味則加蔓越莓或紅葡萄乾、新鮮水果塊 (小番茄、切香蕉片、蘋果塊)、低糖或無糖豆漿；要偏鹹味則加冰箱剩菜。非常吻合地中海飲食法，有利於控制體重、排便，尤其適合三高病患防治糖尿病和心血管疾病。 詳全文...

有一篇發表在 2010 年 5 月 12 日 Journal of Allergy and Clinical Immunology 期刊說，2008 年美國幼兒對花生及堅果的過敏病率是 1997 年的 3 倍以上。

Sicherer 醫師說，他們並不知道為什麼對花生過敏的幼兒人數增加這麼快？他又說，花生過敏是最危險的食物過敏；而且，在幼兒成長的過程中，雖然有很多小孩可以擺脫其他較不危險的食物過敏，但是很少能擺脫花生過敏。
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