一篇發表在 2008 年 6 月 17日 Proc Natl Acad Sci U S A. 期刊的文章說，短暫挨餓，可以讓正常細胞有能力耐受更高劑量的化療藥，但是癌細胞並不會受益；一篇發表在 2009 年 12 月 31 日 Aging 期刊的文章說，癌症病人在化療前後斷食，不但安全，而且可以減少化療副作用的傷害；一篇發表在 2012 年 2 月 8 日網路版 Science Translational Medicine 期刊的文章說，癌鼠單靠週期性斷食，就可以縮小許多腫瘤，若是化療前後能斷食，療效更好。

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發炎反應、自由基損傷和氧化逆境在近年來已成為主要的健康議題，它們主導了許多慢性病及癌症的發生。急性發炎是免疫系統對於病原入侵時，執行工作的歷程，對人體具有保護作用。然而過度及長期的慢性發炎會造成癌症、糖尿病、心血管或阿茲海默症等多種慢性疾病的發生。 詳全文...