想提高記憶力，增強腦力？英國科學家最新研究顯示，補充維他命 D 效果良好，對中老年人的成效更為明顯。

英國曼徹斯特大學（University of Manchester）對 3000 名年齡在 40 到 79 歲，來自歐洲 8 個城市的男性進行調查，發現體內有高量維他命 D 的民眾，在記憶與資訊處理的測驗上表現較佳。

研究人員指出，日照與食用魚類食品都有助吸收維他命 D，至於為何維他命 D 有助腦部活動，原因仍不清楚。

研究人員說，有可能是維他命 D 保護腦細胞，或重要的信息傳導路徑；或是抑制過度活躍的免疫系統；或是可能提高體內抗氧化劑數量，達到對腦部解毒的功效。

這篇研究報告發表在「神經學神經外科及精神病學期刊」(Journal of Neurology Neurosurgery and Psychiatry)。

針對維他命 D 對老化影響的研究，倫敦國王學院 (King's College London) 教授史派克特 (Tim Spector) 表示，最新研究結果進一步顯示，維他命D可能有助減少老年疾病。

他說，把其它的資料整合來看，維他命 D 可減少關節炎、骨質疏鬆症、心臟及部分癌症，這說明了維他命 D 的重要性，及為何演化使人類喜歡曬太陽。