接受與致力療法 (Acceptance and Commitment Therapy) 是新興認知行為療法之一，該療法發展出的六項核心原則是：接受 “負面思想和情緒”、脫離 “認知上的僵化”、處於當下、觀照自己、釐清自己的價值觀、致力於有價值的事。臨床上，該療法被成功應用在治療：憂鬱症，焦慮症，精神緊張，和成癮症。在非臨床方面，類似的訓練被用來增加一個健康人的 “正念、接受、追隨價值觀” 等能力。接受與致力療法屬於第三波心理治療法。和第二波的傳統認知行為療法比較，第三波療法借用了許多東方的古老智慧，很適合用於跨病治療有多種心理疾病的患者。
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世界著名的佛教大師一行禪師 Thich Nhat Hanh 和營養師 Dr. Lilian Cheung 聯手著作了一本書，書名是 “Savor: Mindful Eating, Mindful Living (品嚐：正念飲食、正念生活)”。這本書意圖轉變我們吃的方式。
以下是一行禪師接受美國電視名主持人 Oprah 的訪問，回答他對我們的體重問題之根本原因的見解、他每天吃些什麼、以及他認為我們如何能改變自己的飲食習慣。原文登於 Oprah 的網站，以下是本編輯部所提供的譯文。
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正念減壓療法 (Mindfulness-Based Stress Reduction, MBSR) 在緩解疼痛、管理壓力、預防憂鬱症復發等方面，都有成果不錯的臨床報告。但是，在改善睡眠方面：一篇 2007 年的回顧文章認為證據仍待加強；一篇美國賓州大學尚未正式發表的臨床資料認為正念療法可能可以改善睡眠；一篇 2009 年 6 月發表在學術會議的文章說，正念減壓療法可以改進失眠、減少安眠藥用量；一篇發表在 2008 年 6 月的文章說，結合認知行為療法和正念修行可以有效改善失眠，而且同一作者進一步在 2009 年的一篇文章說，在 12 個月之後的追蹤調查，證明這些受試者的失眠症狀仍然保持改善。
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近十年來，越來越多將正念訓練及正念療法應用於心理治療以幫助成年人 (而最近也有許多兒童和青少年的案例) 處理特定健康問題及心理障礙的研究。幾位優秀的認知行為學家，將正念療法與認知行為療法結合，並將其發展成一套標準治療計畫 – 正念認知療法 (Mindfulness based cognitive therapy, MBCT)，提供憂鬱症患者 (尤其是慢性反覆發作者) 完整的練習技巧，以試圖打破憂鬱症患者習之為常的思考迴路。這篇文章主要回顧近年來有關正念認知療法對抗憂鬱症的臨床研究。
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正念認知療法 (Mindfulness Based Cognitive Therapy, MBCT) 是心理治療的一種方法，其特點是將認知療法與正念修行結合，不試圖將憂鬱症扭曲的意識和認知加以糾正，僅僅讓患者知道自己是如何將自己推進憂鬱困境的，並讓患者對想法與感受採取 “既不批判也不應對” 的態度，來自行切斷憂鬱迴圈，達到協助憂鬱症患者減少復發。
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正念減壓 (Mindfulness-Based Stress Reduction, MBSR) 是一種以正念修行 (Mindfulness Meditation) 為基礎，並結合瑜伽所發展而成的減壓放鬆治療法，由美國麻州大學醫學院的卡巴金博士 (Dr. Jon Kabat-Zinn) 於 1979 年所創導。正念修行，就是對你自身現有的一切內在經驗，採取非評價的、非判斷是非的方式，完全地覺知當下的一切，藉以減輕身心壓力與情緒反應，並獲得心理深層的平靜。正念減壓治療計畫通常為期八週，內容包括正念修行與瑜伽療法，參與者一週聚集一次，進行課程學習。
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在過去的 30 年間，關於正念修行 (Mindfulness Meditation) 在臨床上應用的研究報告漸增，許多科學文獻證實正念修行對身體、心理健康上的幫助是有效的。這套由佛教內觀修行及東方禪宗所使用的方法，演變成的正念療法 (mindfulness based therapy)，可被用來減輕疼痛、壓力或焦慮、治療失眠、預防憂鬱症復發、避免飲食失調、改善免疫功能、戒癮 (毒、煙、酒)、改善注意力不足及過動症。
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我們都經驗過焦慮的感覺，大考前、公開演講之際、股票大跌、擔心家庭問題、前途堪慮等，都會引發焦慮的情緒與相關生理反應，例如：口乾、胃絞痛、失眠、暈 眩、無法集中思緒等症狀會隨之出現。但如果焦慮的程度顯著影響到生活、社交、工作、人際等功能，並維持半年以上或反覆地發作，可能就罹患了焦慮症 (anxiety disorders)。焦慮症在美國影響了 4000 萬以上的成人，是最常見的精神方面疾病，若不加以管理及接受治療，會逐漸惡化並容易造成健康問題及併發其他精神官能症。
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細嚼慢嚥不易變胖，在從前就有這樣的報告。但是一篇發表在 2010 年 1 月份的 Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism 期刊的文章，首次提供了生理上的解釋。另一篇發表在 2009 年 8 月份的 Journal of the American Dietetic Association 的文章則說，常做瑜珈的人，飲食時比較能夠帶著正念 (mindfulness)；因此，他們進食較緩，體重較輕。
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