有一篇發表在 2009 年 3 月 2 日 (網路版) Proceedings of the National Academy of Sciences 期刊的文章說,上夜班容易引起代謝症候群疾病。
這一項研究是由哈佛大學醫學院的研究團隊,根據男女各五名的志願者所做出來的臨床結論。
美國目前有 8,600 萬人有在上夜班的工作,以前就有報告顯示上夜班容易引起肥胖、糖尿病、心臟病,哈佛大學的這篇研究提出了部份的生理學上的解釋。
實驗自願者一共有八天將生活作息包括吃和睡,都採取 28 小時的循環,漸漸的,受試者的內分泌失去控制,當受試者的生活時差達到 12 小時,也就是日夜完全顛倒的時候,生理上的紊亂包括︰
- 有三個無糖尿病史的自願者,飯後血糖飆高,不受胰島素控制,情況很像糖尿病或前期糖尿病。
- 血中的 leptin (瘦素)下降,長期瘦素不足將引起肥胖症,因為它會讓人體燃燒熱量的速度下降,卻會增加食慾。
- 睡眠的效率下降,躺在床上的時間增加了,實際睡眠的時間卻減少。
- 血壓增高。
- 腎皮醇 (Cortisol) 的上升或下降失去規律,這個荷爾蒙與血壓、血糖的調適有關。
早期的動物實驗發現,動物如果長期生活在日夜紊亂的情況下,會減短壽命。
哈佛大學的研究者說,越洋飛行所引起的時差、或上夜班,都會引起生理時鐘和內分泌的紊亂,長期可能對身體有害。但是研究者又說,似乎每一個人受害的程度並不一樣,大部分的人會有昏沉或消化不良的狀況,但是有些人會引發代謝症候群相關的疾病。
根據報導,在台灣也有一個臨床實驗,是由台北醫學大學蕭敦仁醫師及署立桃園醫院林育正醫師,針對某工廠女工的代謝症候群和日夜輪班工作的相關性,所做的五年追蹤調查。
他們將員工分為日班組、偶而輪班組、和經常輪班組。結果發現,經常輪班組罹患代謝症候群的風險,是其他兩組的 3.5 倍。
報導又說,蕭醫師認為,除了輪班本身就是代謝症候群的獨立風險因子外,輪班也會導致睡眠障礙。而睡眠障礙者容易有血壓上升等問題。另外,因為睡眠不足、不喜歡運動,加上內分泌等問題,因此容易肥胖。
報導也引述雙和醫院祝年豐醫師的話,上完大夜班之後要記得出門曬太陽,因為中午曬太陽可以改變身體內分泌循環、增加體內維他命 D 的生成。另外輪班組應該多吃蔬果,可以增加體內抗氧化微營養素,又可以減少便秘。而且輪班者應該養成固定的運動習慣。
Ref:
Work the Night Shift? Beware Diabetes
Night Shift Work Hard on the Heart
輪班族 代謝症候群風險3.5倍
《小檔案》多運動曬太陽 遠離代謝症候群